Ce film de zombies, remake du Jour des morts-vivants de George A. Romero, est une production moyenne qui présente des éléments contradictoires. D'un côté, il propose une action enlevée, des scènes d'horreur pas trop mauvaises et une certaine dose de divertissement, ce qui le rend assez regardable. Les acteurs, bien que pas tous exceptionnels, se montrent dynamiques et motivés, notamment Ving Rhames dont la présence est un atout. Cependant, le scénario est entaché de quelques incohérences, de situations absurdes et de personnages manquant de profondeur. Les effets spéciaux sont corrects, mais les décors et la photographie sont minimalistes et peu impressionnants, surtout compte tenu du budget alloué. Le film souffre également d'une ambiance et d'une tension qui pourraient être plus intenses, en particulier dans la dernière partie. En fin de compte, bien que Day of the Dead soit loin d'être un chef-d'œuvre du genre, il reste un film de zombies acceptable, même si son manque de sérieux et de crédibilité le rendent plus ridicule que terrifiant. Les critiques sont partagées, allant de l'appréciation de son rythme et de son action à la dénonciation de son manque de talent, de ses dialogues médiocres et de ses zombies parfois ridicules.