Les critiques sur le film "Les Garçons et Guillaume, à table" sont globalement positives, mettant en avant la performance exceptionnelle de Guillaume Gallienne dans son double rôle de Guillaume et de sa mère. Le film est considéré comme une comédie originale, intelligente et émouvante, qui traite avec finesse et humour le thème de l'identité sexuelle et de la relation mère-fils. La mise en scène inventive et les gags bien trouvés sont également appréciés. Cependant, certains critiques estiment que le film peut parfois être prétentieux et nombriliste, et que Guillaume Gallienne se met un peu trop en scène. D'autres regrettent que le film ne soit pas aussi drôle qu'ils l'auraient espéré, mais reconnaissent son authenticité et sa sincérité. Dans l'ensemble, le film est considéré comme une réussite, notamment en raison de la capacité de Guillaume Gallienne à passer avec aisance du théâtre au cinéma et à créer un personnage à la fois attachant et complexe. Les scènes poignantes et les moments de tendresse sont également soulignés, faisant de ce film un véritable moment de bonheur cinématographique.