Salé sucré
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Salé sucré

M. Chu est le plus grand chef cuisinier de Taipei. Veuf depuis seize ans, il élève seul ses trois filles : Jen, professeur de chimie à la religiosité exacerbée, Kien, séduisante businesswoman qui rêve de prendre son indépendance, et Ning, jeune étudiante qui travaille dans un fast-food. La vie de la famille Chu est réglée par ces rituels immuables que sont les repas, préparés avec une minutie extrême par le père. Renfermé et peu loquace, la cuisine est pour lui la seule façon de communiquer…

GENRES : Comédie dramatique, Romance

Film de 1994

Durée : 2h 04min

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Disponible sur

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Résumé critique

🎬 Regards sur Salé sucré

Le film "Salé Sucré" d'Ang Lee est une comédie dramatique qui raconte l'histoire d'un père veuf et de ses trois filles, toutes avec des personnalités différentes, qui vivent à Taïwan. Le film est une chronique familiale qui aborde les thèmes de la cuisine, de la tradition et de la modernité, ainsi que des relations complexes entre les membres de la famille. La mise en scène est inventive et élégante, avec des scènes de cuisine qui donnent vraiment l'eau à la bouche. Les acteurs sont impeccables et les personnages sont attachants, même si certains critiques estiment qu'ils sont un peu stéréotypés. Le film est une belle réussite qui mêle intelligence, tendresse et humour, et qui offre une vision universelle de la famille et des relations humaines, malgré quelques longueurs et quelques scènes un peu convenues. Globalement, "Salé Sucré" est un film qui donne faim, tant pour la cuisine que pour la vie, et qui laisse une impression de modernité et d'élégance.

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