Salé sucré

Ce film de Ang Lee est un petit bijou d'émotions bien dosées, qui relate l'histoire d'un père veuf, cuisinier renommé, et de ses trois filles adultes, dans un Taïwan en pleine mutation. L'histoire se déroule au rythme de la cuisine, qui joue un rôle central dans le maintien des relations sociales et des traditions. Les personnages, bien que parfois considérés comme stéréotypés, sont attachants dans leur quête pour trouver leur place dans la vie. Le film est une comédie dramatique qui aborde les thèmes de la famille, de l'amour et de la cuisine, avec une délicatesse et une sensibilité qui sont caractéristiques du réalisateur. Les scènes de cuisine sont particulièrement bien réalisées et donnent l'eau à la bouche, tout comme les actrices qui jouent les rôles des filles sont gracieuses et sensibles. Le film est une tendre et pétillante comédie romantique qui possède tous les ingrédients pour passer un excellent moment, avec une belle entrevue des aspects culturels et gastronomiques de Taïwan. Malgré quelques réserves sur la prévisibilité de l'histoire, le film est globalement un succès, avec une mise en scène élégante et des acteurs impeccables, qui ravira les cinéphiles amateurs du cinéma du monde.