Les Démons du maïs est un film d'horreur des années 80 tiré d'une nouvelle de Stephen King, qui présente une atmosphère étrange et inquiétante avec des enfants qui tuent les adultes dans une petite ville américaine. Le film bénéficie d'une bonne mise en scène, d'une photographie excellente et d'une musique unique qui contribue à créer un climat de terreur. Les acteurs, notamment Linda Hamilton, sont convaincants dans leurs rôles, même si certains dialogues peuvent sembler un peu ringards. Malgré quelques défauts, notamment des effets spéciaux qui n'ont pas bien vieilli, le film demeure un classique du genre et une bonne adaptation de l'œuvre de King. Certains spectateurs ont apprécié l'originalité de l'histoire et la façon dont le film parvient à créer une ambiance de frayeur et de suspense, tandis que d'autres ont trouvé le film un peu molle ou décevant par rapport à la nouvelle originale. Dans l'ensemble, Les Démons du maïs est un film d'horreur qui vaut la peine d'être vu pour ses qualités d'atmosphère et de suspense, même si cela nécessite une certaine tolérance pour les défauts techniques de l'époque.