"Que la chasse commence" est un film d'action et d'aventure qui se révèle être un divertissement efficace, même s'il ne surprend pas par son originalité. L'histoire, inspirée de "La Chasse du Comte Zaroff", met en scène un clochard, joué par Ice-T, qui devient la proie de chasseurs sans scrupules dans les montagnes de l'Oregon. Le film bénéficie d'un casting de qualité, avec des acteurs comme Rutger Hauer, Gary Busey et F. Murray Abraham, qui ajoutent de la profondeur aux personnages. Même si la réalisation est parfois simpliste et que le scénario comporte des invraisemblances, le film parvient à maintenir une tension constante et à offrir des scènes d'action bien menées. En somme, "Que la chasse commence" est une bonne série B des années 90 qui vaut la peine d'être regardée, notamment grâce à son casting solide et à son ambiance de divertissement nerveux.