"Avec la peau des autres" est un film d'espionnage réalisé par Jacques Deray qui, malgré un scénario prometteur et une distribution de qualité avec Lino Ventura, peine à convaincre. Le film manque de rythme et de suspense, et la réalisation de Deray est jugée académique et sans originalité. Les personnages, hormis celui de Ventura, sont peu développés et restent plutôt énigmatiques. La musique, souvent considérée comme un élément clé dans les films d'espionnage, est ici jugée inappropriée et parfois gênante. Le film souffre également d'une intrigue complexe qui peut sembler confuse et difficile à suivre. Cependant, les amateurs de films d'espionnage des années 60 pourront apprécier l'atmosphère de l'époque et la prestation de Lino Ventura, même si le film dans son ensemble ne brille pas par son audace ou son originalité. Globalement, "Avec la peau des autres" est un film d'espionnage classique qui, bien que réalisé avec soin, ne parvient pas à s'élever au-dessus de la moyenne en raison de ses lacunes narratives et de son manque de dynamisme.