L'hôtel de la plage est une comédie française typique des années 70, qui met en scène un groupe de familles qui se retrouvent chaque année dans un petit hôtel breton pour les vacances. Le film est un mélange de flirts, de premiers émois et de gags bon enfant, qui se déroulent dans une atmosphère iodée et ensoleillée. Les acteurs, parmi lesquels on compte Guy Marchand, Anne Parillaud et Jean-Paul Muel, ont l'air de s'être amusés et incarnent avec crédibilité ces familles françaises qui font très clichés. Le scénario est léger et les dialogues sont souvent drôles, avec des vannes et des situations cocasses qui font sourire. Le film est une représentation de l'ambiance des vacances d'été, avec ses joies et ses peines, et évoque une époque où les gens se retrouvaient pour se détendre et s'amuser. Certains spectateurs trouveront ce film sympatoche et nostalgique, d'autres le jugeront un peu vieilli et trop léger, mais il reste un classique de la comédie des années 70 qui peut être regardé avec plaisir et qui fait partie de l'histoire du cinéma français.