Le film "Le Sang à la tête" de Gilles Grangier est une adaptation d'un roman de Georges Simenon, mettant en scène Jean Gabin dans le rôle de François Cardinaud, un ancien ouvrier devenu patron d'une compagnie de chalutiers à La Rochelle. L'histoire suit Cardinaud dans sa quête de sa femme, partie avec un autre homme, et explore les tensions sociales et les jalousies qui entourent son ascension vers le sommet de la société portuaire. Le film est caractérisé par une atmosphère poétique et réalisté, avec des dialogues percutants d'Audiard et une interprétation convaincante de Gabin. Bien que l'histoire soit simpliste et que la fin soit parfois considérée comme trop abrupte, le film reste un documentaire social intéressant sur la vie des marins pêcheurs dans les années 50, avec une galerie de personnages bien campés et une reconstitution dense de l'univers des gens de la mer. Le charisme de Gabin et la qualité des dialogues d'Audiard font de ce film une œuvre à découvrir pour éprouver de la nostalgie et contempler un Gabin au mieux de sa forme.