"Touchez pas au grisbi" est un film policier français de 1954, réalisé par Jacques Becker, qui met en scène Jean Gabin et Lino Ventura dans des rôles de truands. Le film est considéré comme un classique du cinéma français, avec une atmosphère nocturne et une histoire d'amitié entre les deux personnages principaux. Les dialogues, écrits par Albert Simonin, sont savoureux et empruntent à l'argot du milieu, ce qui constitue l'une des particularités du film. La réalisation de Becker est soigneuse et crée une ambiance particulière, avec des plans bien cadrés et une utilisation efficace de la lumière et des ombres. Le film a vieilli bien, mais il peut sembler un peu lent et démodé à certains spectateurs, notamment en raison de l'argot utilisé et des références à l'époque. Cependant, les performances des acteurs, notamment Gabin et Ventura, sont excellentes et contribuent à faire de ce film un chef-d'œuvre du cinéma français. Le film est également notable pour être l'un des premiers rôles de Lino Ventura au cinéma et pour avoir contribué à relancer la carrière de Jean Gabin. Dans l'ensemble, "Touchez pas au grisbi" est un film qui mérite d'être vu pour son ambiance, ses dialogues et ses performances, mais qui peut nécessiter une certaine patience et une compréhension du contexte historique.